El selenio es un mineral vital para el cuerpo humano que tiene numerosas funciones. Aumenta la inmunidad, participa en la actividad antioxidante, defiende al organismo contra el daño de los radicales libres y la inflamación. Juega un papel clave en el mantenimiento saludable del metabolismo. Se encuentra naturalmente en el suelo y en ciertos alimentos, incluso pequeñas cantidades en el agua.
