El aceite de oliva Zuelo Orgánico es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, certificado orgánico y producido a partir de frutos ecológicos en Mendoza, Argentina. Se elabora sin el uso de pesticidas ni agroquímicos de síntesis química.
Características y Beneficios
- Producción Orgánica Certificada: Proviene de olivares propios de la Familia Zuccardi en la Finca Maipú, Mendoza, bajo certificación orgánica de Letis, garantizando que es 100% libre de agroquímicos.
- Extracción en Frío: Es un aceite de primera prensada en frío, un proceso que ayuda a conservar al máximo sus aromas, sabor y propiedades saludables.
- Baja Acidez: Cuenta con una acidez menor a 0,4%, un indicativo de su alta calidad como aceite de oliva virgen extra.
- Perfil de Sabor Distintivo: La variedad utilizada es Picual, originaria de Andalucía pero cultivada en el clima semidesértico de Mendoza. Esto le otorga un perfil floral, con notas cítricas, de hierbas frescas, y un sabor complejo y aromático.
- Beneficios para la Salud: Es una fuente rica en antioxidantes y ácidos grasos saludables, que contribuyen a la salud cardiovascular, entre otros beneficios.
